لعشاق كرة القدم اذا تريد تسجل هدف بالطعم

[size=25][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

أحبتي جايبة لكم طبخة إنما إية
بس وأنا أشرح لكم الطريقة حسيت روحي بمحاضرة الرسم الهندسي هههه
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اولا البسكويت
8 بيضات..
200 غ سكر
250 غ دقيق
2 م ص بيكن باودر
30 غ بودرة الشكولاتة
رشة ملح

الطريقة
أخفقي4 بياض البيض كالثلج مع رشة ملح ويوضع جانبا
وآخفقي صفار 4 بيضات مع نصف كمية السكر معالق كبيرة ماء دافئ
حتى يميل لبياض وأضيفي نصف مقدار الدقيق و م ص بيكن باودر
مع الخلط دائما أضيفي بياض البيض كالثلج يصب الخليط في صينية
مستطيلة بها ورق الزبدة تطهى في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 أو 15 دقيقة
بنفس الطريقة إعملي بسكويت الشكولاتة بباقي

المقادير
بعد إزالة البسكويت من الورق تقطع إلى معينات شكل معين
بآتباع ورق مقطع يعينك على التقطيع كما في الصور

7
7

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

قطعي 10 قطع من بسكويت الأبيض و 6 قطع من بسكويت الشكولاتة
وتوضع في قالب عميق به ورق بلاستيكي مخصص للطبخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بالنسبه للحشو يحضر قبل بيوم
هو عبارة عن رغوة الفستق
ورغوة الشكولاتة
للفستق تحتآجين::
3 بيضات
غ جبن ماسكاربون mascarpone
3 م ك سكر
2 م ك عجينة الفستق
2 أوراق الجيلاتين
أخفقي صفار البيض مع السكر جيدا أضيفي جبنة mascarpone
وعجينة الفستق وأوراق الجيلاتين بعدين أخفقي بياض البيض كالثلج مع رشة ملح أضيفيه لخليط ويوضع في الفريزر 24 ساعة
ضعيه من الأفضل في جبانية
صغيرة كما في الصورة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

رغوه الشوكلااااته اللذيذه:::
ذوبي 350 غ شكولاته في حمام مريم أضيفي 75 غ زبدة مع التحريك
وبعيدا عن النار أضيفي 6 صفار البيض واحدة تلوى الأخرى ثم بياض البيض كالثلج
يحتفظ به لمدة نصف ساعة في الفريزر
نعود للقلب اللذي حضرناه من قبل ندهنه بقليل من شراب السكر بنكهة الفانيلا
نضع نصف مقدار رغوة الشوكولاتة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

ونضع في الوسط مثلّج الفستق إللي حظرناه من 24 ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يغطى كليا بالشكولاته وباقي بسكويت الشكولاته
ويغلف جيدا بالورق البلاستيكي ويدخل الفريز 24 ساعة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلها النهائي

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[/size]

عاشت ايدج جوجو
واريد اسجل هدف بطعم الفخذ المشوي والمحمر وعلى طريقة مطعم الطبيخ تفضل اغاتي استريح
ههههههههههههههه
تحياتي الج

روعه طيبه مبينه
تحياتي

هههههههههههههههههههههه
والله شعندك من سوالف
انت متكدر اذا متعلق على الموضوع ههههههههههههه
شكرا على ردوكم الحلوة
تحياتي

اويلي شلون هدف يطلع بي
اكيد المرمى راح يكون بلعومي
اطييييييييب طوبة ياربي والله اشتهيتها
عاشت ايدج جوجو روووووعة
بس شغلها متعب شوية منو اله خلك
تقبلي مروري
وتحياتي

بالعافية على بلعومج حب
يلا سويها واني اساعدج
اكيد من ايدج تطلع طيبة
تحياتي الج

الله هاي اغث بيهه اخوتي
يسلمووا عيوني

» وداعا لاخطاء الحكام مع كرة القدم الالكترونية الجيل الجديد من كرات القدم لا يصدق
» لعشاق اليساااا
» منزل لعشاق الموسيقى !!